Les Jardins de la Chartreuse de Neuville sont devenus au fil du temps un lieu magique pour sensibiliser au respect de la nature, à la préservation de la biodiversité sauvage et cultivée et à l’importance d’une alimentation saine et durable pour notre santé et celle de la terre.
Donner l’exemple est une priorité : au sein des jardins, le travail manuel remplace totalement les herbicides et les fauches sont retardées pour favoriser la reproduction des insectes. Les jardins sont aussi un lieu inclusif de croisements de publics et la biodiversité rencontrée est également une biodiversité humaine !